101 跟宋宣学开小型餐厅

内部文件

时间:2022-12-29

10.研发者手记:宋宣还告诉了我什么.wma 3.38 MB wma

10.研发者手记:宋宣还告诉了我什么.pdf 1.92 MB pdf

09.后厨管理:避免浪费比控制成本更重要.wma 6.06 MB wma

09.后厨管理:避免浪费比控制成本更重要.pdf 3.33 MB pdf

08 外卖运营:集中力量卖主打产品.wma 5.88 MB wma

08 外卖运营:集中力量卖主打产品.pdf 3.24 MB pdf

07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势.wma 4.47 MB wma

07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势.pdf 2.61 MB pdf

06 菜单设计:设计产品结构就是设计效率.wma 5.86 MB wma

06 菜单设计:设计产品结构就是设计效率.pdf 3.21 MB pdf

05 门店装修:最能做出差异的是“整洁干净”.wma 5.85 MB wma

05 门店装修:最能做出差异的是“整洁干净”.pdf 3.06 MB pdf

04 门店选址:首选多样化客流汇集处.wma 5.88 MB wma

04 门店选址:首选多样化客流汇集处.pdf 3.29...

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