新卤制品技术

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时间:2024-02-29

先看这个文字配方比例 https://www.aliyundrive.com/s/Y4xQrtWSrVX/folder/648ed0c334f3a2fe067b463c86346cac8bb20a33 folder

A447 盐水鸭 https://www.aliyundrive.com/s/Y4xQrtWSrVX/folder/648ed0c46740aed2a4ef4e44ad03279975eecc11 folder

文本讲解.doc 30.84 MB doc

教程.mov 283.93 MB mov

卤猪头肉配方制作工艺专业版_【公众号:Followmovie】.pdf 135.78 KB pdf

4.腌制食材.mp4 211.26 MB mp4

12.秘制红油辣子.mp4 259.57 MB mp4

11.卤制素菜制品.mp4 47.84 MB mp4

10.卤制麻辣味的鸡鸭制品.mp4 85.81 MB mp4

09.卤制猪肉制品.mp4 117.74 MB mp4

08.卤肉香料介绍.mp4 18.52 MB mp4

07.调卤水.mp4 57.89 MB mp4

06....

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