19生命中的基础有机化学世界

内部文件

时间:2024-03-06

16渗析、盐析和变性的比较 .mp4 18.79 MB mp4

15油脂和矿物油的比较 .mp4 15.05 MB mp4

14两性物质总结 .mp4 19.18 MB mp4

13淀粉水解程度的判断 .mp4 16.26 MB mp4

12酶与核酸 .mp4 22.85 MB mp4

11蛋白质的性质2 .mp4 14.11 MB mp4

10蛋白质的性质1 .mp4 22.39 MB mp4

09蛋白质的组成和结构 .mp4 18.61 MB mp4

08氨基酸的结构和性质 .mp4 28.15 MB mp4

07淀粉和纤维素 .mp4 26.09 MB mp4

06蔗糖和麦芽糖 .mp4 15.98 MB mp4

05葡萄糖和果糖 .mp4 32.08 MB mp4

04糖类定义和分类 .mp4 12.94 MB mp4

03肥皂的去污原理和合成洗涤剂 .mp4 20.57 MB mp4

02油脂的化学性质 .mp4 17.74 MB mp4

01油脂的结构特征和物理性质 .mp4 17.26 MB mp4

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