拉斯维加斯艺术学院：烹饪糕点
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【拉斯维加斯艺术学院公开课：烹饪糕点】 https://www.aliyundrive.com/s/4w4JunZ3MQA/folder/645b0c62d9921a2994cf4746a687ec2af10f37ca folder
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【拉斯维加斯艺术学院公开课：烹饪糕点】【哈佛大学公开课：科学与烹饪(全20集)】9一场对话.mp4 - 57.58MB8蛋白质和酶：转谷酰胺酶.mp4 - 361.56MB7乳剂的制作.mp4 - 436.31MB6食物的胶凝作用.mp4 - 377.99MB5食物的质地和口感.mp4 - 341.29MB4探索食物粘性对口感的影响.mp4 - 50.96MB3巧克力的许多面.mp4 - 50.17MB......
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