鹤屋和熏干酪 (2009)

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干酪乳酸杆菌乳酸生成菌的乳酸发酵调控及分子改造.pdf - 2.30MB乳酸杆菌代田株的生理作用及21世纪益生菌研究的新动向.pdf - 522.48KB耐高温高产乳酸菌的选育及乳酸发酵新工艺研究.pdf - 3.95MB几种保护剂对干酪乳杆菌代田株保护作用的比较.pdf - 681.56KB构建表达IL-10的重组乳酸杆菌.pdf - 525.41KB干酪乳杆菌LC2W细胞组分对巨噬细胞活性及细胞因子分泌的影响.pdf - 9.76MB产乳酸芽孢杆菌RS-1菌株的分离及鉴定.pdf - 466.04KBSciencedirect_articles_24Sep2014_06-10-04.745.zip - 2.77MB......